פירותית וחיה
לפולים בקלייה בהירההכול מתחיל בפול אחד.
אש פתוחה. סבלנות. ארומה.
ומתוכו נולדת כוס אחת מדויקת.
קפה שלי.
פולים קלויים על אש פתוחה, מכונות מקצועיות ואביזרים לבית. הכול במקום אחד.
לחנותקלייה על אש פתוחה אי אפשר למהר.
שומרים על האש, מקשיבים לפולים, ומורידים אותם ברגע הנכון. מה שנשאר בכוס הוא ההבדל.
החזיקו, והפולים יתחילו להשחים.
כל קלייה מספרת טעם אחר. החזיקו עד שהפולים מגיעים לרמה שמתאימה לכם, ואז נראה איזה קפה זה.
אפשר גם עם מקש רווח
החנות
איזו מכונה מתאימה לך?
שאלות שחוזרות
מתי הקפה נקלה?
הפולים נקלים על אש פתוחה. רוצים לדעת מתי נקלתה הקבוצה הקרובה? כתבו לנו בוואטסאפ ונענה.
למה הקפה יוצא לי מריר?
בדרך כלל זו טחינה דקה מדי, מים חמים מדי או זמן חליטה ארוך. נסו טחינה גסה יותר, ואם זה לא עוזר, כתבו לנו ונעזור לכוון.
צריך מטחנה, או שמספיק מכונה?
מכונה אוטומטית טוחנת בעצמה. במכונת אספרסו ידנית כדאי מטחנה טובה, כי הטחינה משפיעה על הטעם לא פחות מהמכונה.
איזו קלייה מתאימה לי?
בהירה היא פירותית ופרחונית, בינונית מאוזנת ומתוקה, כהה עמוקה ועשנית. לא בטוחים? התחילו מתערובת הבית.
איך מזמינים?
מוסיפים לסל ולוחצים על שליחה בוואטסאפ. ההזמנה מגיעה אלינו ואנחנו חוזרים אליכם לאישור ולתיאום משלוח.
מוכנים לכוס הראשונה?
בחרו קפה, הוסיפו לסל ושלחו לנו הזמנה בוואטסאפ. אנחנו נחזור אליכם לאישור.


